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禽畜糞便“變廢為寶”

    湛藍(lán)天空下,一望無(wú)際的原野,牛羊悠閑自在地吃草,成群的雞鴨嬉戲打鬧……但如果大量禽畜糞便未經(jīng)合理處置直接排入環(huán)境,看似桃花源般的生活也可能面臨嚴(yán)重污染。如何實(shí)現(xiàn)禽畜糞便的環(huán)�；幚�,“變廢為寶”,是困擾各國(guó)禽畜養(yǎng)殖業(yè)的共同問(wèn)題。

    美國(guó)非常注重發(fā)展種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)來(lái)解決禽畜養(yǎng)殖污染問(wèn)題。通常來(lái)說(shuō),農(nóng)場(chǎng)主根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模產(chǎn)生的糞便量來(lái)安排種植規(guī)模,種植產(chǎn)生的作物秸稈等又被用于養(yǎng)殖飼草或飼料,養(yǎng)殖場(chǎng)的禽畜糞便干燥固化后成為有機(jī)肥歸還農(nóng)田。這樣一來(lái),養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)在飼草、飼料、肥料3個(gè)體系間相互促進(jìn)、相互協(xié)調(diào)、相互循環(huán),既防止污染環(huán)境又有助于提高土壤肥力。

    韓國(guó)采用了一種養(yǎng)殖場(chǎng)和廢物處理場(chǎng)一體化的禽畜糞便處理模式。首先,在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)對(duì)不同糞便進(jìn)行分類(lèi),對(duì)能直接利用的糞便以發(fā)酵成有機(jī)肥料的形式進(jìn)行回收；而對(duì)那些不能直接利用的糞便,高溫殺菌后收集在專(zhuān)用糞池里,由廢物處理場(chǎng)統(tǒng)一運(yùn)走。

    歐盟除了對(duì)禽畜糞便加強(qiáng)行政監(jiān)管外,還在經(jīng)濟(jì)上實(shí)行農(nóng)業(yè)環(huán)境補(bǔ)貼,將農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼與環(huán)保標(biāo)志掛鉤,對(duì)使用有利于環(huán)境和資源的生產(chǎn)技術(shù)給予補(bǔ)貼,并大幅增加用于環(huán)保措施的資金。補(bǔ)貼方式基本上都是政府通過(guò)某一項(xiàng)目的實(shí)施支付給農(nóng)場(chǎng)主,并保證項(xiàng)目的延續(xù)性。